Сегодня мы будем говорить о богатой кухне и кулинарной культуре Сиваса, являющегося одним из важных округов Центральной Анатолии. Сивасская традиционная кухня, имеющая тысячилетнюю историю, основана на дикорастущих травах.
Неподалеку от вершины горы Агры, на его юго-западном склоне есть озеро, которое называют озером Куб. Размер этого озера не больше гумна. Вода синего цвета.
Мы не знаем, есть ли в стране или городе, где вы живете, уличные торговцы, но во времена Османской империи странствующие купцы, или уличные торговцы, громко расхваливающие свой товар, были неотъемлемой частью этой местности.
Познакомим вас со Стамбульским археологическим музеем — одним из крупнейших в мире музеев, где выставлено более миллиона произведений, принадлежащих различным культурам.
С 20 по 23 сентября исламский мир отмечает праздник Рамадан или Шекер байрамы. Пост, который мусульмане соблюдали в течение одного месяца, завершается праздником, который продолжается три дня.
Альтернативы, есть в Анатолии и для тех, кто мечтает об отдыхе на Средиземном море, но ищет не только песок, солнце и море, а хочет обогатить свои дни чем-то новым и необычным.
Дороги Анатолии всегда проходят сквозь степи. Земля, отдыхающая зимой под одеялом из белого снега, в летние месяцы окрашивается в желтый цвет колосьев пшеницы.
Для всего мусульманского мира настал священный месяц Рамадан. В связи с этим в нашей сегодняшней программе мы хотим рассказать вам о том, как в Анатолии проходит месяц Рамадан, как накрываются столы для ужина разговения — ифтар.
| Продолжаются мероприятия, начавшиеся 1 июля 2009 года в рамках «Турецкого сезона во Франции». По завершению подготовительного процесса, длившегося два года, «Турецкий сезон во Франции», решение о проведении которого было принято в 2006 году президентами Франции и Турции, начался выступлением танцевального коллектива «Огонь Анатолии» и концертом диджея Мерджан деде на площади Трокадеро в тени Эйфелевой башни.
Побываем в самой северо-восточной части Турции, в уезде Шавшат округа Артвин… Ничем не примечательные бетонные двух-трех-этажные дома, выстроенные по обе стороны вдоль главной улицы, которую можно пройти от начала до конца и вернуться обратно за пол часа, и магазины под ними.