Яйла Айдер в уезде Чамлыхешин округа Ризе

Сегодня мы побываем на плато Айдер, где расположены туманные яйлы Восточного Причерноморья, покрытые облаками вершины Качкарских гор, ледниковые озёра и горные бальнеологические курорты. Яйла Айдер находится в 19-ти км к юго-востоку от уезда Чамлыхемшин округа Ризе на высоте 1350 метров над уровнем моря и покрыта она ельником и буковым лесом и утопает в цветах всевозможных тонов. Айдер буквально зачаровывает своей природной красотой…

Изумительная по красоте яйла Айдер начинается с места, где речка Фыртына впадает в Чёрное море, и простирается до Качкарских гор. Долина, изобилующая всеми оттенками зелёного, в мире имеет репутацию «медовых лесов». Здешние места невозможно описать словами, по Айдеру нужно пройти, его необходимо увидеть, пожить в нём…
Миновав Чаели, что между Ризе и Артвином, оставив позади своенравные воды Чёрного моря, в месте слияния речки Фыртына с морем перед нами предстаёт плато Айдер. Сойдя с прибрежной дороги и взяв курс на лесной массив, мы оказываемся в чудесном уголке природы. Продвигаясь вверх под журчание горной реки, ставшей сюжетом сказаний и народных песен, мы оказываемся в живописном месте, которое даже трудно описать… Долина Фыртына, славящаяся разнообразием ландшафта, богатством флоры и фауны и высокогорными ледниковыми озёрами, протянулась до самых Качкарских гор. Река подпитывается как дождевой водой и талыми водами, так и ледниковыми озёрами. Одно время велись жаркие споры по вопросу строительства плотины на этой горной реке, однако руководствуясь соображениями о том, что плотина нарушит экосистему здешних мест, от планов сооружения плотины решили отказаться.

Во время пути невольно охватывает нетерпение поскорее добраться до яйлы Айдер. Тем, кто отправится туда пешком, настоятельно советуем сделать привал в Чамлыхешиме. Там вы сможете запастись едой и напитками, а затем, переходя через арочные мостики, всё время держитесь реки. Наблюдая за рекой, текущей в центре глубокого обрыва, проходя мимо разнообразных деревьев и пёстрого ковра цветов, вы доберётесь до Айдера. При подходе к Айдеру старайтесь держаться справа, поскольку водопады, расположенные с интервалом в 300-400 метров, будут словно затягивать вас своим гулом. Неподалёку от водопадов вы увидите своеобразные местные горные дома, здесь стоит понаблюдать за тем, как девенские женщины занимаются сбором чайного листа у подножия гор, и осмотреть примитивные канатные подъёмники. Вот облака стали как-то ближе, это значит, что вы приближаетесь к Айдеру. На территории Национального парка Качкарских гор расположены 11 деревень и 44 яйлы, но наиболее завораживает среди них яйла Айдер. Столь дивную природу редко можно увидеть не только в Турции, но и во всём мире. Яйла, входящая в заповедную зону, представляет собой как бы ботанический лес, в котором произрастают тысячи видов растений. Айдер – район Турции с наибольшим количеством осадков: здесь осадки выпадают 250 дней в году и их годовой объём составляет 2 тысячи 400 кубометров. В самой яйле поражает неземная красота, напоминающая виды на почтовых открытках. Вы можете совершить прогулку по лесу, послушать шум водопадов. Но будьте внимательны в лесу, поскольку там вы в любой момент можете встретить самых разных животных: в этих местах водятся горные козлы, волки, медведи, кабаны, лисы, олени, куницы, шакалы, фазаны, орлы, соколы, ястребы и дикие куры.

Известно, что воздух в яйле Айдер благоприятен для страдающих астмой. Помимо этого, здесь расположена знаменитая водолечебница Айдер Каплыджасы. Глубина этого термального источника – 260 метров, температура воды – 50 градусов. Вода местного источника полезна страдающим ревматизмом и отложением солей. В результате исследования, проведённого Черноморским техическим университетом, было определено, что вода этого термального источника благоприятна при ревматизме и болезнях суставов, а также при заболеваниях нервной системы, нарушениях пищеварения и кровообращения.

Яйла Айдер идеально подходит для тех, кто предпочитает отдых в кемпинге. Здесь также имеются отели и большие и малые пансионаты.

В яйле Айдер заслуживают внимания и дома необычной архитектуры. Яйла достаточно многолюдна по сравнению с другими частями этого региона: основной контингент составляют туристы, прибывающие со всех уголков мира. Проведя один день в Айдере, вы можете отправиться в район озёр: на высоте 2800 метров расположены 5 крупных озёр. Непременно следует посмотреть два из них – Черноморское ледниковое озеро и Большое морское озеро. Лучше всего добираться до Большого морского озера пешком через яйлу Юкары Каврон (это 3-хчасовая прогулка). Отсюда открывается великолепный вид на Качкарскую долину.

Айдер полон сюрпризов: солнце вдруг сменяется дождём или же гору внезапно окутывает туман. Но яйла прекрасна в любую погоду. Её чарующая природа, пьянящий воздух и неповторимый аромат действуют на человека лучше любого лекарства. Отдых в яйле, получивший значительное развитие в последние годы, превратил Айдер в признанный центр туризма. Сюда приезжают те, кто решил отказаться от классического трио «море-песок-солнце». Вместе с тем следует отметить, что природа Айдера, его деревья, водопады и деревянные дома находятся под угрозой: объявление этой зоны туристической может привести к печальным последствиям из-за хаотичной застройки несмотря на то, что этот район является заповедником. В Айдере запрещено строительство бетонных домов, однако принятые меры защиты, к сожалению, являются недостаточными.

В Айдере целебными являются не только воздух и вода, но и местный мёд. Хорошо известно, что производимый в яйле мёд из рододендрода вылечивает от многих недугов. Главной особенностью здешнего мёда является то, что это полностью натуральный продукт. Для получения этого мёда местное население на верёвках подвешивает деревянные ульи на верхушки высоких сосен. Пчёлы кавказской разновидности собирают пыльцу с рододендронов и перерабатывают её в мёд в экологически чистых условиях. Этот мёд отличается от других прежде всего по цвету: он более светлый и непрозрачный. Воск сот этого мёда настолько мягок, что сразу же тает во рту.

Что же касается местной кухни, то здесь непременно следует отведать сарму из краснокачанной капусты, «мыхламу», блюдо на основе сыра и кукурузной муки, жареную фасоль… Ну а на десерт отведайте знаменитый черноморский пирожок (Laz boregi), и не забудьте попробовать местный йогурт. Попейте чистейшей воды из местных источников, её вкус вы не забудете никогда.

Очарование яйлы Айдер совершенно особое: здесь время словно замирает, здесь предаёшься лишь мечтам…

Добавил: edmin Дата: Апр 17 2012. Рубрика: Анатолийская палитра. Вы можете перейти к обсуждениям записи RSS 2.0. Вы можете сделать trackback вашей записи