Священный месяц и праздник Рамадан
Сегодня статью мы посвятим месяцу и празднику Рамадан и тому, как они проходят в Турции. Согласно мусульманской вере, именно в месяц Рамадан была ниспослана священная книга Коран. Одной из основных столпов Ислама является соблюдение поста в течение этого месяца. Мусульмане в течение 30 дней отказываются от еды, питья и половых отношений — начиная с рассвета и до захода солнца. Вечером они завершают пост и до утра следующего дня могут есть и пить. На протяжении месяца они ведут трудную борьбу с естественными нуждами и порывами своего тела, вырабатывая в себе терпение и силу воли. Кроме того в месяц Рамадан в обществе воцаряется атмосфера единства и солидарности. По истечении тридцатидневного срока мусульмане 3 дня празднуют победу своей души над телом.
Эта многовековая традиция соблюдается на всей территории исламского мира. Каждый народ, каждая страна по-своему отмечает Рамадан. В Турции, являющейся наследницей Османской империи, где сплотились в единое целое культуры многих народов, Рамадан празднуют особенно ярко. Рамадан – это не просто пост, но и душевное очищение, взаимопомощь между людьми, щедрость, развлечения и отдых.
В Рамадан в Турции создается особая атмосфера, в которую вносят лепту характерные для него хлеб, музыка, стихи, световые представления, собрания в дружеском кругу и многое другое.
В Турции еще задолго до наступления месяца Рамадан начинаются приготовления к нему. До начала месяца, в течение которого люди будут заботиться о душевной чистоте, проводится генеральная уборка в квартирах и даже в рабочих офисах. Делаются необходимые покупки для приготовления ужинов разговения. При этом учитывается и положение неимущих, которым помогают как родные и соседи, так и государство.
В месяц Рамадан принято кушать два раза в день. Первый прием пищи называется сахур и совершается до рассвета. Второй называется ифтар – это ужин разговения. Разумеется, те, кто любят поесть, и между этими двумя трапезами что-то кушают. На сахур обычно принимают легкую пищу, то, что обычно кушают на завтрак. На ифтар же матери, домохозяйки и повара показывают весь свой талант, готовя самый обильный и вкусный ужин. На самом деле, в этот месяц во всех домах наблюдается необычайное обилие еды.
Есть некоторые кушанья, характерные только для Рамадана, и без которых не обходится не один стол ифтара. Например плоский хлеб с чернушкой — пиде. Он является чуть ли ни символом Рамадана. В Рамадан также часто едят молочный десерт с названием гюлляч.
Принято приглашать на ужин разговения гостей. По старой традиции двери домов оставляются открытыми на случай прихода нежданного гостя. В былые времена хозяева богатых особняков в Рамадан велели накрыть большой стол и не закрывать двери. К ужинавшим могли присоединиться все без исключения, вне зависимости от своей религии и статуса. Это является показателем того, что в старом турецком обществе не существовала классовая рознь. Традиционному обществу были свойственны равенство, братство и солидарность.
Не только еда и богослужение составляют Рамадан. аРРРР В Турции Рамадан связан с богатейшей культурной жизнью, основанной на служении богу и вере.
В частности, следует упомянуть махью. Это световые надписи, которые развешиваются между минаретами мечети. Махью вешают только в Турции. В те времена, когда электричество еще не было открыто, махью готовили из лампад. Она изображает разные рисунки и мудрые слова. Блеск махьи дополняли вечерний фейерверк и выстрел из пушки, который возвещает о наступлении ифтара. В настоящее время эти традиции сохраняются.
По вечерам в местах, где люди прогуливаются, проводятся различные представления, музыкальные встречи и театральные выступления. Все это равно увлекательно как для взрослых, так и для детей. Дети обожают теневой театр Хадживат и Карагёз. Традиционный уличный театр, называемый орта оюну, также собирает многих зрителей. Сегодня прилагаются усилия к сохранению этого искусства в первозданном виде.
Издавна людей на сахур будят барабанщики. Сотни лет барабанщики ходят по улицам, выкрикивая частушки и призывая городское население к сахуру. Несмотря на существование будильников и мобильных телефонов, в современной Турции барабанщики не перевелись.
Есть религиозные песни и оды (касиде), исполняемые на турецком языке. Вообще в течение Рамадана часто проводятся концерты и телепередачи, посвященные религиозной музыке, которая имеет в Турции весьма крепкие корни. Эта успокаивающая музыка, обладающая невероятной мелодичностью и рифмической гармонией, создает во всей стране благостную атмосферу. Эта умиротворяющая атмосфера Рамадана сохраняется в Анатолии испокон веков.
Хотя некоторые и говорят, что Рамадан уже не прежний, но они не учитывают тот факт, что времена меняются, в соответствии с чем меняются и люди и общество. Культурные традиции Рамадана также неизбежно преобразовываются. Например, нет прежних хозяев особняков, где устраивались всеобщие ужины разговения, но и в наше время состоятельные люди жертвуют деньги муниципалитетам для организации общественных ужинов разговения или же помогают в Рамадан гуманитарным организациям. То есть, несмотря на изменение формы, суть не меняется.