Сушеные мухоморы: как выбрать?
Красные мухоморы во многих странах внесены в список грибов важных для фармакологии. Для многих людей они представляют собой угрозу. Со школьной скамьи каждому хорошо известно о токсичном воздействии. Однако также с давних времен известны полезные свойства мухоморов. Правда, в засушенном виде.
После термической обработки иботеновая кислота, опасная для человека и, содержащаяся в мухоморе, преобразуется в мусцимол. Именно он имеет наибольшую ценность. При грамотном подходе это вещество способно оказывать антивоспалительное действие. Оно также укрепляет иммунитет, способствует быстрой регенерации.
Как правильно выбрать мухомор?
Если вы считаете, что мухоморы можно засушить самостоятельно, то глубоко ошибаетесь. Этот гриб легко впитывает вредные вещества и металлы из почвы в себя. По этой причине его необходимо собирать в проверенных и в экологически чистых зонах. Лучше всего сушеный мухомор купить в магазине. Важно учитывать следующее:
- Товар должен быть сертифицированным. Официальные поставки гарантируют, что продукт был собран надлежащим образом, прошел сушку при температуре +30 — +35 градусов.
- Собран в чистой экологической зоне. Только в этом случае можно оставаться уверенным, что продукт безопасен для человека и не содержит вредных токсинов для организма.
- Хорошие отзывы. Опирайтесь на показания покупателей. Их можно найти в интернете на специализированных форумах. Доверяйте выбору других людей.
Сушеные мухоморы продаются уже в расфасованном виде. На сегодня их обычно предлагают в пакетиках от 50 грамм до 1 килограмма. Если вы впервые используете сушеные мухоморы для лечения, то начните с небольшого пакетика. Начальная дозировка для новичков составляет 0,3 грамма. Предварительно стоит проконсультироваться с лечащим врачом.