Борщ по-бодрумски!
В Бодруме, одном из самых востребованных курортных городов Турции, в рамках недели русской культуры, накануне состоялась ярмарка русской кухни.
Напомним, что инициатива проведения данной акции по укреплению культурных связей двух стран принадлежит турецкому информационному порталу «Ваш Бодрум».
Также спонсорами этого мероприятия выступила компания «Офис туризма» при сотрудничестве с властями города в лице Муниципалитета, а также Фонда по продвижению полуострова.
Всё действо проходило во дворе прекрасного турецкого замка, где в лучших традициях российского гостеприимства всех жителей и туристов ждали столы (разумеется, украшенные в национальном стиле) с обилием яств.
Примечательно, что больше всего по вкусу турецким дегустаторам пришёлся «Русский салат», так в Турции был прозван наш оливье. За угощения отвечал ресторан русской и украинской кухни «Калина».
Помимо этого, на «нашей стороне» были оборудованы стенды с примерами изделий русских и украинских мастеров (от всевозможных матрёшек и балалаек до лучших примеров национальной росписи на посуде и даже самоварах).
Также на ярмарке были продемонстрированы эксклюзивные изделия лучших столичных дизайнеров: кольца и бусы из натурального камня и дерева работы членов дизайн-студии «Vitan-Art». Напротив «русских» столов расположились столы с образцами турецкой кухни. За эту часть программы вечера отвечали лучшие кулинары отелей «Аза», «Альма-АТА» и «Кефалука».
За вторую же составляющую ярмарки с турецкой стороны отвечали лучшие местные умельцы, представившие всем гостям керамическую посуду, украшения для дома из войлока и картины, созданные с учётом особенностей детей с ограниченными возможностями.
Добавил: